Melanie Engel
Beruf kommt von Berufung. Aufgewachsen auf dem Ingenhof zwischen Ponys, Schweinen und Erdbeeren, wollte ich nie woanders leben oder arbeiten. Und mein größter Wunsch war es, daß meine Kinder auch so frei und wild auf diesem Hof groß werden können wie ich damals. Nachdem der Dipl. Ing. Agrar in der Tasche war, habe ich am 01. Juli 2011 den Betrieb von meinen Eltern übernommen. Seitdem macht es mir sehr viel Freude, den Hof weiterzuentwickeln und die vielen Ideen mit Leben zu füllen. Was für eine schöne und fordernde Lebensaufgabe! Lebensmittel zu produzieren ist für mich ein kostbares Privileg.
Aber was sind die tollsten Ideen ohne tatkräftige Unterstützung, um sie auch umzusetzen?! So sind wir sehr dankbar für unser fleißiges Team ... seht selbst:
Karsten Wulf
Betriebsleiter und der starke Mann an meiner Seite. Er hat das große Ganze auf diesem vielfältigen Hof im Blick und die Männer der Außenwirtschaft unter seiner Führung. In der Erdbeersaison vermarktet er die Erdbeeren und kaum ist diese Ernte abgeschlossen geht's für ihn weiter in den Weinberg und zum Ausbau der Trauben in den Weinkeller. Als zertifizierter Bau-Sachverständiger und begnadeter Handwerker hat Karsten schon viele Großbaustellen geleitet. So sanieren wir mit Hilfe seines Sachverstandes Stück für Stück unsere Gebäude und optimieren unsere Energiebilanz.
Melanie & Karsten mit Jonna, Jorge und Jesse
Unsere großartigen Kinder stehen schon in den Startlöchern. Wundern Sie sich also bitte nicht, wenn Ihnen am Hoftor von drei 3- Käse- Hochs Steine zum Kauf angeboten werden ;-)
Für sie ist unser Hof einfach nur ein großer Abenteuerspielplatz und Freiheit pur.
Renate & Wolfgang Engel
Renate Engel ist uns auch nach ihrem aktiven Ausscheiden aus den betrieblichen Aufgaben eine liebe Ratgeberin. Sie freut sich, nun Zeit für Ihre Hobbies, den Garten und das Aquarellmalen zu haben, und die drei Enkelkinder finden sich regelmäßig zur Kakao- Stunde bei ihr ein. Wolfgang Engel, als Vollblut- Bauer, genießt die Nähe zum Hof und den landwirtschaftlichen Themen und mit den Enkelkindern hat er oft tatkräftige Unterstützung, wenn er überall nach dem Rechten guckt... Wir nennen es liebevoll: „rumluschern mit Opa“.
Christian Muhl
Ich sag nur: Stille Wasser sind tief!
Christian ist ein Mann der Taten und nicht der überflüssigen Worte. Seine Verantwotung liegt rund um die Pflege und Hege unserer Erdbeeren. Und was sollen wir sagen, alles wächst und gedeiht und Christian nimmt seine Aufgabe sehr ernst.
Stefanie Sandersen
Unsere Büro- Power-Frau. Sie hat die kleinen und großen Dinge im Blick, die es zu organisieren gilt. Ihre Hauptaufgabe ist die Disposition von Weinbergführungen und Events auf unserem Ingenhof. Außerdem steckt sie alle mit ihrer guten Laune an :-)Wenn Sie eine Veranstaltung planen, eine Weinberg - oder Hofführung buchen möchten, wenden Sie sich bitte an Stefanie Sandersen.
Telefon: 04523-202159
E-mail: s.sandersen@ingenhof.de
Marion Poß
Unsere House-Keeping Perle :-)Sie wirbelt schon viele Jahre wie ein fleißiges Bienchen über unseren Hof und durch die Ferienwohnungen und bereitet Ihnen das schönste Urlaubszuhause!
Olaf Schröder
ist die gute Seele unseres Ingenhofes und kümmert sich fürsorglich um all unsere vielen Tiere.Als erfahrener Handwerker nimmt er tapfer jede Ideenliste der Chefin entgegen und nach wenigen Tagen kann man die kleinen und großen Verschönerungen am Feldcafé und auf dem Hof bewundern. Die Pflege der Hofanlage gehört auch zu seinen Aufgaben. Der Rasenmäher ist sein Markenzeichen.
Mechthild Hake
Als Hauswirtschaftsmeisterin und Köchin ist sie eine wichtige Säule auf unserem Hof und unser Wirbelwind im Feldcafé. Immer gut gelaunt und frei nach dem Motto "Geht nicht, gibt`s nicht, Frau Engel!" steckt sie alle mit ihrem Optimismus an. Sie ist für diese unglaublich leckeren Torten und Kuchen verantwortlich! Leitspruch: Kein Kuchen ist auch keine Lösung!
Roswitha Rohde
Liebt Erdbeeren, Pferde und Abwechslung! Ist sie mal nicht im Café, verkauft sie unsere frischen Erdbeeren. Aber am Allerliebsten ist unsere Rossi dort, wo das Glück dieser Erde zu finden ist: bei unseren Ponys! Sie kümmert sich liebevoll um unsere liebe Pony- Truppe und die Esel Käthe und Alfred und sorgt für glückliche Kinder beim Ponyreiten.
Jennifer KLemt-Benz
Genauigkeit und Akribie sind ihre zweiten Vornamen. Unsere Finanzbuchhalterin hat unsere Buchführung fest im Griff und wir sind sehr dankbar, dass sie auch jeden noch so kleinen Beleg von uns allen eintreibt.
Anja Meyer
Unsere Lohnbuchhalterin kümmert sich nicht nur um all die Themen rund um unsere fleißigen Mitarbeiter. Sobald es ihre Zeit erlaubt, reißt sie alles an sich, was anderen gerade zu viel ist. Ein toller Joker in arbeitsreichen Zeiten!
Dana Lass
In der Gastronomie aufgewachsen, prägt dieses Gastgeber-Gen ihren Lebensweg. Neu in unserem Team freut sie sich über die Vielfalt auf unserem Hof. Als Ansprechpartnerin für unsere Feriengäste, unterstützend im Feldcafé und Ordnungs- und Strukturliebend im Büro ist sie fast überall auf unserem Hof im Einsatz.